重庆巴爷香辣鸡煲 清真

餐 厅 简 介： “重庆巴爷香辣鸡煲”成都总店是全国联锁企业“重庆巴爷餐饮有限公司”在成都市的加盟总店。清朝末年,战乱纷飞.川东大巴山延绵崎岖,峰高路险,世乱相扰甚少,平和安闲.许多厌世避乱的隐士纷纷迁来隐居度日。兵戈铁马年代,铁器奇缺.当地人多用一种黑土煲锅烹制食物.大山深处,峭壁悬崖,牛、羊甚少。唯有山鸡，野鸡漫山遍野。用煲锅烹制鸡在当地很是风行，鸡煲是当地百姓家中的一道当家菜肴。家家有绝活，户户特色。大山云雾深处，叉路口有一家“巴爷客栈。”老板是一巴姓长者，人称“巴爷”。巴爷善烹味。他集众家之长，用巴山土鸡，山中香草灵叶，云中之甘露，文火慢煲。十几个时辰后，仙香无比，味漫江湖，香飘山河。方圆几百里的文人、隐士、达官、富绅都闻香而来。为品尝“巴爷鸡煲”，在客栈住上十天半月而不愿离去。才是有文人留于绝句：此味当应天上有，这肴只能神仙尝.

客容量：18桌
特色菜肴: 经典香辣鸡煲 茶树菇香辣鸡煲 咖喱香辣鸡煲 经典酱香鸡煲 茶树菇酱香鸡煲
消费价格：18/28元(1-2人)  38/48元小锅(3-4人)  58/68元中锅(5-6人)  78/88元大锅(7人以上)
营业时间：上午10：30-晚上11：30
地址：钢厂大门口 往里(往南)走 100米路西
订餐电话：0391-6690061

一生中不得不尝的一种味道!!!

帮老花顶一下,看起来不错呀,我喜欢吃茼蒿

喜欢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

花花地址写错了吧？
“钢厂大门口 往里(往北)走”
应该是往南走吧？

我作证
真的很好吃的

离我丈母家不远,有空去吃

花花家的店
帮顶

跟济源其他地方的炒鸡做法截然不同

分量很足
特别实惠